Schaumweine und Champagner Deutschland 0 75 l Mosel Riesling Sekt Brut 2014 Weingut Regnery 35 00 Frischer und knackiger Riesling Sekt mit typischer Fruchtaromatik und milder Säure Pfalz Reserve Brut Reichsrat von Buhl 45 00 Diese Burgunder Cuvée ist der Spitzensekt des Hauses das mit Mathieu Kauffmann 2013 einen erstklassigen Champagner Macher als Betriebsleiter gewinnen konnte Frankreich Elsass Crémant d Alsace Brut David Ermel 35 00 Unsere Hausmarke 18 Monate auf der Feinhefe gereift feine Perlage mit verhaltenen Fruchtaromen Crémant d Alsace rosé Brut David Ermel 40 00 Ein fruchtig klarer Rosé Crémant der durch seine Feinheit und Eleganz überzeugt 100 Pinot Noir Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Millésime 2010 Champagner Bonville 75 00 Olivier Bonville erzeugt feine mineralische Champagner ausschließlich aus Grand Cru Lagen in den Gemeinden Cramant Oger und Avize Brut Rosé Champagner Bonville 65 00 Royale Réserve Brut Champagner Philipponnat 80 00 Die Familie Philipponnat erzeugt seit Generationen Spitzenchampagner in Mareuil sur Ay im Herzen der Champagne Royale Réserve Brut Champagner Philipponnat 0 375 l 40 00 Grand Blanc 2006 Champagner Philipponnat 100 00 Der Grand Blanc wird exklusiv aus Chardonnay der besten Premier Crus und Grand Crus von der Côte des Blancs und der Montagne de Reims einschließlich dem Clos des Goisses verschnitten Seine Vinosität und seine cremige Struktur haben die Leichtigkeit und die Finesse eines großen Blanc des Blancs Normandie Poiré Authentique Eric Bordelet Die Birnen für diesen im Champagnerverfahren hergestellten Cidre stammen zum großen Teil von Obstwiesen mit sehr altem Baumbestand 40 00

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